El precio del arroz en México se ha mantenido elevado en los últimos meses, alcanzando niveles históricos. En agosto de 2023, el precio del arroz blanco en grano se cotizaba en promedio a 22 pesos por kilogramo, un aumento de 28% en comparación con el mismo mes del año anterior.
Este aumento en el precio del arroz se debe a una serie de factores, entre los que se incluyen:
- El aumento en los precios de los insumos agrícolas, como los fertilizantes y los combustibles.
- La disminución de la producción de arroz en México, debido a condiciones climáticas adversas.
- El aumento de la demanda de arroz a nivel mundial, debido a la guerra en Ucrania.
Se espera que el precio del arroz en México se mantenga elevado en los próximos meses, debido a que los factores que han contribuido al aumento de los precios aún no se han resuelto.
Precio del kilo de Arroz
Precio del bulto de Arroz en Central de Abastos
Conoce el precio del kilo de Arroz en distintas centrales de abastos, el precio mostrado es el costo por kilogramo de Arroz en bultos de 50 kg.
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Impacto del precio del arroz en los consumidores
El aumento en el precio del arroz ha tenido un impacto significativo en los consumidores mexicanos, ya que el arroz es un alimento básico en la dieta de muchos hogares. Según un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el precio del kilo de arroz blanco representó el 3,2% del costo de la canasta básica en la zona centro del país en agosto de 2023.
Para mitigar el impacto del aumento en el precio del arroz, el gobierno mexicano ha implementado una serie de medidas, como la reducción del arancel a las importaciones de arroz y la distribución de arroz subsidiado a las familias más vulnerables.
Perspectivas futuras
Es difícil predecir si el precio del arroz en México seguirá aumentando en el futuro. Sin embargo, es probable que los factores que han contribuido al aumento de los precios, como el aumento en los precios de los insumos agrícolas y la disminución de la producción, continúen afectando el mercado del arroz en los próximos meses.
En caso de que el precio del arroz continúe aumentando, es probable que los consumidores mexicanos tengan que reducir su consumo de este alimento o buscar alternativas más económicas.
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